星期六午餐

                                                     
                                                       今天星期六又去積琪蓮家吃午餐，

                                                        積琪蓮煮的午餐有：

                                                         溫泉蛋煙肉蘑菇白汁天使麵，

                                                         曰式涼伴秋葵 ， 我都是第一次食，

                                                        伴以芝麻醬柚子醋，真的滋味無窮。
                                                     

                                 

                      秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄，原產非洲，中國也有野生的。

                         歐洲、非洲、 中東、印度及東南亞等熱带地區廣泛栽培。

                      秋葵一旦被切開，滑溜透明的黏液隨即湧現，這正是秋葵讓

                       人或喜或懼的特性，愛之者恆愛之，懼之者則紛紛走避。

                       秋葵的黏液裡含有果膠及黏蛋白，可降低膽固醇、血糖並保

                         護胃壁，好處多多。